Anatolia Mantı’da ürünler günlüktür.
Mutfağımız misafirlerimize açık bir şekilde dizayn edilmiştir.
Tüm ürünlerimizin ham maddeleri sağlık bakanlığınca onaylı ve uluslararası standartlara uygundur.
Mantı, çiğbörek, içli köfte, gözleme ve börek çeşitlerimizde isteğimiz doğrultusunda özenle çektirdiğimiz dana kıyması bulunmaktadır.
Kayseri usulü mantımız; lezzetini küçük,o incecik hamuruna, içindeki en kaliteli malzemeye ve SEVİM teyzemizin maharetlerine borçludur.
Çiğböğreğimiz yağ çekmeyen bir tarzda hazırlandığından sindirimi son derece kolaydır. İsteğe göre kıymalı ve peynir çeşitleriyle siz sayın müşterilerimize sunulmuştur.
İçli köftemiz’in dışı el ile olabildiğince ince, içi de alabildiğine bol kıyma, ceviz ve özel baharatlardan oluşur. Haşlama ve kızartma olarak servise sunulur.
Yaprak sarmamız; kalem gibi ince sarılıp doyumsuz lezette etli ve zeytinyağlı çeşitleriyle servise sunulur.
Gözlememiz ince açılmış hamur ile bol malzemeli patates, peynir, kıyma ve karışık çeşitleriyle sac üzerinde hafif ve lezzetli olarak servise sunulur.
Kayseri’nin arabaşı çorbası tavuk suyundan, tavuk parçacıklarından ve hafif acılı lezzetli bir seçenek olarak servise sunulur.
Ev baklavamız ve burma baklavamız; bol cevizli, çok şerbet çekmeden ağız tadınıza uygun servise sunulur.
Misafirlerinize, size özel; kilo ve tepsi ile kol böreği, su böreği sıcacık olarak sizlere sunulur.
